jueves, 23 de agosto de 2012

PRAGA, Julio'12


Corría el s.XV, eran tiempos sombríos de noches eternas y frías, como aquella en la que un importante caballero Checo, conocido como Emáus, canceló su boda porque creía que, su prometida, no le quería y le había sido infiel. Después de que ella, desconsolada, se lanzase desde el puente  Carlos IV al Río Moldava, él, se dio cuenta de su error y también hizo lo propio. Cuenta una antigua leyenda Checa que, en Praga, todavía puede percibirse la emoción de aquel encuentro…
Es imposible no convertirse en un niño y creer que, la magia, es uno de los sentimientos más reales y emotivos. Es imposible no creer en aquella leyenda lejana de Amor eterno…
Pues así llegamos a Praga, disfrazados de niños, convulsionados por la emoción que produce llevar zapatos nuevos, entusiasmados como si de nuestro primer viaje o aventura se tratara. No es de extrañar que, esta regresión a lo más inocente de la niñez, se produzca en el mismo instante en que empiezas a pasear por esas laberínticas y majestuosas calles empedradas, o al escuchar la música que fluye de los rincones más inéditos… o cuando las papilas nasales y gustativas se convierten en agitados receptores de nuevos olores y sabores que mantienen en excitada alerta a cada célula de tu cuerpo. Es el momento de la conexión total con nuestro Eje Hipotálamo-Hipofisario, es ese instante en el que, el Cerebro, corre más ávido de nuevas experiencias que de moléculas de Glucosa que le darían la energía suficiente para seguir con su trabajo.
Aunque es ya bastante conocido, este Síndrome rafelia, o adicción crónica a nuevos conocimientos, no reporta preocupación alguna, aunque no tenga remedio!!!
Así es, Praga lo tiene todo. Es colosal pero sin perder una pizca de encanto en cada escondido rincón; es alegre, tiene Vida, música, cultura y más música; es vibrante y moderna, pero posee lugares románticos y con todo el carácter que resultarán únicos. Pero Praga es la suma de su historia (cargada de luces y sombras) y de las emociones que transmite. Praga te acoge con esa cierta dejadez melancólica dulcemente desdeñosa que también es posible encontrar en otras ciudades de lenguas Eslavas.
Los edificios de estilo soviético se entremezclan con los modernistas del barrio Judío… es inevitable no pensar en Kafka o Meyrink, describiendo todos los personajes que por aquí han pululado a lo largo de los tiempos, sus calles viejas, el ambiente claustrofóbico de El Getho, los niños sucios jugando con la chatarra, los avaros escondidos en las viejas tiendas polvorientas o en las puertas de las sinagogas…
De esta forma continuamos disfrutando de esta apasionante ciudad, como dos niños, sin la certeza de saber si, quien nos mira, cree reconocer en nosotros, aquel Amor eterno del caballero Emárus y su amada, como así nos asegura nuestro querido amigo checo Michal (a quien va dedicada esta entrada)… pero eso es otra historia…

domingo, 5 de agosto de 2012

DE MAGIA, VINOS Y BRUJAS... CLOS DOMINIC, D.O. PRIORAT

Siempre adelanto mis 5 zonas favoritas/fundamentales cuando hablar de este fascinante mundo del vino se trata: Champagne, Burdeos, Priorato, MOssela y Borgoña.                                                        Cada una con sus lugares, momentos y experiencias únicas, de entre las que destaca, por encima de todas,la Pasión y el Amor de las gentes del Priorato. Pasión por su trabajo, sus tierras y sus cepas centenarias.
Cabe una mención especial, en este lugar, para una pequeña y mágica bodega familiar situada en el encantador pueblo de Porrera... CLOS DOMINIC.

Siempre he pensado que, para aprender a conocer y entender los vinos, hay que visitar las tierras donde estos nacen, hay que ver y sentir las manos y corazones que hay tras ellos. En este viaje de aprendizaje, no hay mejor decisión que tomar el camino que nos lleva al Priorato y por ende a nuestra bodega destacada de hoy, Clos Dominic.
                                                                                               Olvídense de mega-bodegas con ultradiseño de arquitectos famosos; olvídense de visitas guiadas a golpe de silbido y reloj. Simplemente hay que relajarse y dejarse llevar. Esto es un recorrido por las entrañas de una tierras únicas, es un máster en terruño y sentimiento. Llamémoslo  enoturismo, viaje al origen, a lo auténtico o todo eso junto.

Prepárense para una experiencia plena, diferente, única y cercana. Prepárense para una experiencia inolvidable que debe ser vivida con todos los sentidos. Prepárense para disfrutar con Domi y Paco, dueñ@s y álma máter junto a sus hij@s, de este entrañable proyecto. Prepárense para el deleite que supone sentir un paraje único como es la Finca de la Tena. Allí descubrirán a qué huele el Priorato. Descubrirán el tacto del suelo de "licorella"... descubrirán un trabajo de campo heróico!!! Lo dicho, prepárense porque viene un tren cargado de Vida. Vida, Pasión y Trabajo.
La visita guiada por la bodega, Finca La Tena y degustación de vinos acompañados por  un típico tentempié, ronda los 8-10euros. No te pierdas una experiencia altamente recomendable.
BLOG CLOS DOMINIC

miércoles, 11 de julio de 2012

BLUE PARADISE... AMOR Y SONRISAS


Nada me apasiona tanto como cerrar los ojos y sentir el pulso de la Vida en las manos de mi chica. Nada hay tan apasionante como sentirse enamorado.
Nada hay como fundirse en un sueño… y pensar en un lugar que solo nosotros conocemos. 

El amor será el camino y el destino.

El Amor es como el viento, no puedes verlo ni señalarlo. El Amor lo sientes en las consecuencias de sus efectos.
El Amor es el músculo tensor de la Sonrisa.
El Amor puedes soñarlo, sentirlo, comerlo, gritarlo, abrazarlo… no importa estar despierto o dormido; consciente o ensimismado entre aromas de nostalgia; emocionado o afligido….
Por Amor he viajado sin maletas, sin destino y sin vergüenza; he recorrido estrellas fugaces, Galaxias infinitas y Lunas sin banderas…
Por Amor, sigo gritando agradecimiento a la Vida por la posibilidad de caminar y aprender juntos; sigo soñando con el aroma de tu pelo… y con el tacto de las yemas de tus dedos…
Por Amor, el rumbo de mis lágrimas y mis sonrisas siempre tienen el destino de tus sentidos…
Por Amor, mi religión es tu SONRISA, la misma que es capaz de pintar de un azul infinito nuestro paraíso escondido…




sábado, 16 de junio de 2012

NUESTRA TIERRA... NUESTRA GENTE...



como me apasiona sentir La Vida; como me emociona rafelia; como me gusta nuestro rinconcito mágico en la playa de Dénia; como me gustan sus atardeceres; como me gusta el Hotel Villamor (que nos ha visto crecer desde que nos conocimos); como me gusta recordar el día en que, un una tienda cerca del castillo de Dénia, encontré el vestido de mi chica para nuestra "fiesta rafelia"; ...como me gusta el parón que el tiempo nos brinda en Arañuel; como me gusta Arañuel entre semana, donde no pasa nada y se puede escuchar el fluir del agua del rio; como me gustan las plantas en las puertas de las casas; ...como me gusta ver pasar el tren a la orilla de la Sierra Calderona, en Segorbe, mientras comparto una comida familiar bajo un porche; ...como me entusiasma llegar a casa de mi prima Ali con un regalico para mi peque; como me emocionan los encuentros con nuestra hermanita Nuri y sus ojos llenos de Amor; como nos ha enamorado Alejandro; como nos ha hipnotizado Nuria Puchades con la sencillez de un flan de Naranja en su mágica casa "Les MAduixes"; como me encanta un buen vino compartido con nuestr@s amig@s Paqui, Inma y Josep; ...como me gustan los abrazos en la estación de trenes; ...como me gusta correr con mi chica por una Albufera de Anna totalmente vacía; como me gustan los cumpleaños de una niña de 3 años; como me gusta ser el más niño en los cumpleaños de un niño; como me apasiona la cazuela de mi madre; como me gusta que una tertulia familiar llegue hasta las 3 de lamañana... y escuchar la hora a ritmo de campanario; como me encantan las empanadillas del horno de mi tía Pilar; como me gusta el pelo largo de mi amiga M Carmen... y compartir risas con mi amiga M José; como me vuelve loco una cena con mis amigos; como me gusta el Gorgo de la escalera, el Naro y el sonido del "afilaor" un Sábado por la mañana; como me apasiona hacer y deshacer maletas, sin rumbo fijo, descubriendo, aprendiendo... eso sí, de la mano, siempre de la mano de mi chica; como me apasiona estar ENAMORADO... 


FOTOS RAFELIA, nuestra gente