Y llegó el día. Lugar de celebración: Terraza Valparaiso Beach-Club Lola Mira. Algunos cambios con respecto al año pasado, aumento considerable en el número de participantes, + de 40pax, y la constitución de un fabuloso jurado entre los q destacaban consolidados gourmets como D. Mariano Martínez i Adriá, D. Pera Valentí de Arzak,…
La logística y el extraordinario montaje a cargo de la anfitriona proporcionaron unas notas de glamour extra al evento.
Diversidad en el origen de los concursantes: mallorquines de pro, bellezas y clase castellonense, guapísimas andaluzas de armas tomar, simpatía pamplonica, catalanes y madrileños compartiendo mesa (joder! parece que España no se rompe), alemanas, desconocidos checos, dulzura italiana,…
Por fin llegó la h de comer, tapas para todos los gustos, de todos los colores y mucho nivel!!! Entre las que recuerdo: jamoncito ibérico del bueno, ricos bomboncitos de queso y nueces, sabrosísimos ‘maquis’ de salmón, tartaletas de bacalao y naranja, rollitos vietnamitas,mejillones rellenos, mousse de lentejas con chocolate blanco, revuelto de setas con reducción de PX, sublimes bocaditos de rape, rollitos de berenjena con jamón queso y manzana caramelizada sobre base de guacamole, mahonesa al aroma de trufa, cherrys rellenos de micuit y gorgonzzola, calabacines con foie y gulas,… ESPECTACULAR!
Y esto no es todo, quedaban por degustar 4 ó 5 postres: riquísimas ensaimadas (de las que personalmente di buena cuenta), maravilloso biscuitte glassé, y el fabuloso plátano de Mariano del que todos comimos (bueno, espero que esto no lleve a falsas elucubraciones)
Cayó el sol, el frio hacía acto de presencia, pero la temperatura ambiental-corporal no paraba de subir, el OH comienza a hacer efecto, música, desmadre,… y hasta aquí puedo contar.
No se me olvida mencionar el curro que se metieron el grupo de las camareras (Tanit, Isa y Patri), sólo verlas con el atrezzo preparado para la ocasión era un placer para los sentidos!
Mención especial para Lola, la mejor anfitriona de la isla, aunque todavía mejor persona y amiga (y compi de conciertos)
Ah! y los premiados: todos y cada uno de los que allí estuvimos pasando un buen rato. HASTA LA PRÓXIMA!
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